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| GARMENDIA MENCHACA, Pedro
Restaurante Bascook, Bilbao : Barroeta Aldamar, Bilbao, 2009-2010 . — p.117-119 : il., plan. — En: FORMAS DE PROYECTAR v.3,n.9 ( nov.-dic.. 2010)
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| BGM ARQUITECTOS
Restaurante Viento Sur, Paseo de la Zurriola, Donostia-San Sebastián / José Antonio Barea, Miguel Garai. Fernando Mora, BGM Arquitectos . — p.160-163 : il., plan. —
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| ERCILLA ABAITUA, Roberto
Roberto Ercilla, Miguel Angel Campo : obra 1997-2005 : Rehabilitación Palacio Montehermoso, Vitoria; Restaurante Río Florida, Parque de La Florida, Vitoria; Centro Cívico, Parque Tres de Marzo, Nanclares de Oca; Vivienda unifamiliar, Gardelegui, Vitoria; Vivienda unifamiliar, Lasarte-Orio, Gipuzkoa; Hotel Frontera en Behobia, Polígono industrial Zaisa II, Irún; Viviendas sociales, Lakua, Vitoria; Vivienda unifamiliar en Uleta, Polígono San Prudencio Norte, Vitoria; Vivienda unifamiliar, San Lorenzo de Balafia, Ibiza; Edificio de servicios UPC, Campus Castelldefells, Barcelona; Vivienda unifamiliar, Navatrasierra, Cáceres; Reforma y ampliación del Colegio Ursulinas, Vitoria; Concurso Nueva Sede Euskotren, Durango, Bizkaia; Torre Euskotren, Durango, Bizkaia; / texto de Carlos Martín González . — 168 p, : il., plan. —
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| 4 |
| MARREIROS, Sabina, ed.
Cool Restaurants Dubai / editors: Sabina Marreiros, Martin Nicholas Kunz . — Kempen : teNeus, 2007. — 135 p. : il. ; 23x15 cm. — | |
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| YABUKA, Narelle
Bares y restaurantes de moda / Narelle Yabuka, Kelley Cheng ; editor: Paco Asensio / Kelley Cheng . — Barcelona : Loft, 2005. — 172 p. : il., plan. ; 28x24 cm. — | |
| 6 |
| MICHELIN
España & Portugal 2004 : Selección de hoteles y restaurantes / Michelin . — Paris : Michelín, 2004. — 1139 p. : plan., map. ; 20 cm. — ( Guía Roja Michelin) | 
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| 7 |
| KLICZKOWSKI, María Sol
Restaurantes al aire libre = Open air restaurants / María Sol Kliczkowski . — Madrid : Kliczkowski, 2003. — 213 p. : il., plan. ; 25x27[apais.] cm. — | 
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| 8 |
| PLEASURE
Pleasure : the architercture and design of Rockwell Group / contributors, Kurt Andersen [et al.] . — New York : Universe, 2002. — 224 p. : il., plan. ; 33x28 cm. — | 
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| 9 |
| ANDREINI, Laura
Cafés & Restaurants / Laura Andreini [et al.] . — Kempen : teNeus, 2000. — 398 p. : il., plan. ; 19 cm. — | 
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| 10 |
| CURRIMBHOY, Nayana
Deisgning entrances for retail and restaurant spaces / Nayana Currimbhoy . — Gloucester (MA) : Rockport, 1999. — 192 p. : il. ; 31 cm. — | 
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| 11 |
| KLICZKOWSKI, Guillermo Raúl, ed.
The best of bars & restaurants / editor, Guillermo Raúl Kliczkowski; compilado por Hugo Montanaro [et al] . — Buenos Aires : Kliczkowski ; Asppan, 1998. — 213 p. : il.; plan. ; 24 cm. — | 
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| 12 |
| ASENSIO CERVER, Francisco
Detalles de restaurantes / Francisco Asensio Cerver . — Barcelona : Arco, 1998. — 108 p. : il.; plan. ; 24 cm. — ( PA : Planos de arquitectura) | |
| 13 |
| VERCELLONI, Matteo
New restaurants in USA & East Asia / Mateeo Vercelloni; Silvio San Pietro; Paul Warchol . — Milano : L´archivolto, 1998. — 236 p. : il.; plan. ; 31 cm. — ( International Architecture & Interiors) | 
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| 14 |
| Kliczkowski, Guillermo Raúl, dir.
The best of bars and restaurants / editor, Guillermo Raúl Klizckowski; compiladores, Hugo Montanaro [et al.] . — Buenos Aires : Kliczkowski ; Asppan, 1998. — |
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| 15 |
| CASAS INTERNACIONAL
Casas Internacional, 53 : bars & restaurants / editores, Diana Veglo ; Andrea Virgin . — Buenos Aires ; Madrid : Kliczkowski ; Asppan, 1998. — 27 p. : il., plan. ; 24 cm. — | 
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| 16 |
| CASAS INTERNACIONAL
Casas Internacional, 49 : bars & restaurants / editores, Guillermo Raúl Kliczkowski [et al.] . — Buenos Aires ; Madrid : Kliczkowski ; Asppan, 1997. — 72 p. : il., plan. ; 25 cm. — |
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| 17 |
| CASAS INTERNACIONAL
Casas Internacional, 51 : bars & restaurants / compilador, Hugo Montanaro ; colaboradora, Nilda Mutti . — Buenos Aires ; Madrid : Kliczkowski ; Asppan, 1997. — 71 p. : il.; plan. ; 24 cm. — |
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| ASENSIO CERVER, Francisco
Espacios comerciales : restaurantes / Francisco Asensio Cerver . — Barcelona : Arco, 1996. — 160 p. : il.; plan. ; 30 cm. — | |
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| VEGLO, Diana
Casas 37 : bars & restaurants / compilado por Biana Veglo; Andrea Birgin . — Buenos Aires ; Madrid : Librería Técnica CP67 ; Asppan, 1995. — 72 p. : il. ; 24 cm. — | |
| 20 |
| PEGLER, Martin M.
Food retail design & display 3 / Martin M. Pegler, SVM . — New York : Retail Reporting Corporation, 1994. — 237 p. : il. ; 31 cm. — | 
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