ALONSO DEL VAL, Miguel Angel Restaurante El Lechuguero : Cascante / Miguel Angel Alonso del Val y Rufino Hernández Minguillón. —
1. Alonso del Val, Miguel Angel. 2. Hernández Minguillón, Rufino. 3. Restaurantes - Navarra-Cascante. 4. Cascante. I. Hernández Minguillón, Rufino, col.. II. En : Proyectar Navarra . -Pamplona . -(sep. 1999), nº 53 ; p. 116-117.
725.7(465.111.5)
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